《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和祭月，設香案。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后切開團圓月餅。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。

在古代，通訊不發達，沒有短信、語音和視頻，互相聯系不方便。但只要天氣好，在秋高氣爽的八月十五，最圓、最大的月亮，就成了一個象征，成了聯系感情的寄托。 

#那些象征著月圓，象征著美好的詩句#

“舉頭望明月，低頭思故鄉”

“舉杯邀明月，對影成三人”

“海上生明月，天涯共此時”

“但愿人長久，千里共嬋娟”

在現代，生活條件好了，過傳統節日，吃傳統食品。月餅不是主食，整個節日里吃不了幾塊，但就是有一種其他食品無法替代的情懷，象征著團圓月餅是唯一也是美好的，是一種喜悅，被賦予更多的是”吃月餅”之外的意義。

| 現代月餅的需求意義 |

一，對情感的需求。年紀長一點的人早年走南闖北，干事創業?，F在年紀逐漸大了，開始注重返回鄉土，回歸家庭，重溫親情。年輕人由于學習、工作等原因，在異地或城里奮斗的的比較多，對家的思念，對親情的向往，需要一些共識性的平臺和紐帶。

二，對健康的需求。從大眾普遍覺得月餅那么甜來看，人們已經越來越多地注重控制各類營養物質的攝入量，關注飲食健康，反映的是生活水平的提高和健康意識的進步。這是老百姓生活改善的自信，也是社會發展進步的自信。

三，對文化的需求。傳統文化是中國人融入血脈的東西，所謂傳統文化，簡單來說，就是世代相傳，形成控制力或影響力，獲得廣泛認可的習俗。而中秋節的主題就是團圓，秋天是收獲的季節，表達的是期待即將豐收的喜悅，寄托的是和美過日子的美好夙愿。

百年傳承 三十二年香港品牌

深圳市深香食品有限公司始建于1988年，是一家集產品設計、研發、生產、加工制造于體的現代企業，多年來本著以質量求生存，以信譽求發展的原則不懈努力，始終以“高技術、高要求、高品質”的經營理念作為企業的奮斗目標。

天然選材，從餡料到餅皮，始終自主研制，從里到外都傳承傳統手工藝的精髓制作。

月餅皮薄餡豐、松軟嫩滑、香甜不膩、清香爽口，崇尚綠色環保、營養健康食品理念。

用心做食品，層層嚴格把關，采用先進的全自動化無菌生產包裝設備，符合國家標準的衛生健康要求，深受廣大消費者信賴。

有著悠久歷史的老字號月餅店,生產的月餅一直堅持純手工制作,三十二年來深受街坊的青睞和采購。

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企業資料/深圳市深香食品有限公司

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